Actualmente, hay gente que muere por cáncer producido por el alcohol que mor ingerir carne, y las personas que se negaron a comer carne procesada, a partir de esta declaración, no se dan cuenta de que las probabilidades de contraer cáncer son de un 0,00046%, lo que hace que sea más probable que mueras de una caída, que es un 0,4% de posibilidades.
Simplemente fue una alarma social, nos hacen tener miedo, pero ahora, que estoy escribiendo esto, dos semanas después de que la noticia saliera a la luz, nadie se acuerda, ya nadie da importancia a esta noticia y vuelven a su antigua dieta, después de unas semanas de "alarma", en la que está resultó innecesaria.
Totalmente de acuerdo. La alimentación es importante pero no determinante en una sociedad que aunque puede teorizar sobre todo, hace imposible por el modo de vida que se lleve a la práctica. En la era de más control de la Historia es cuando nos intentan convencer de que somos más libres. Qué ironía.
ResponderEliminarLo que también es curioso es que en mi visita al Museo de la Evolución en Burgos, una de las informaciones que nos dieron es que el cerebro humano aumentó en tamaño cuando incorporó las proteínas de la carne en su dieta.
ResponderEliminarPor otro lado, ¿no se supone que la carne que sale a la venta ya ha pasado por controles sanitarios suficientes como para garantizar su CALIDAD Y SALUBRIDAD? Esto a propósito de la recomendación de la OMS. En referencia a que "ya nadie se acuerda", se abriría otro debate que sería el de las "tendencias" en la información y cómo se manejan para "manejarnos". ¡Un beso!